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今天我当家

2016-04-30 23:03:57

周末家里人都在家,所以我为全家做了一顿午饭,虽然食材方法简单,但也得到了爸妈的一致好评。

就现在年龄来说,我在寒假期间爸妈仍要上班的时候,午饭是自己解决的,根据自己的喜好以及家里可用的食材可以做一些想吃的东西。然而爸妈在家的时候,午饭却是我的难题,因为要符合他们的口味才行。

这一天,到了中午,我去附近菜市场买了一些散称的面,并且买了一块方火腿。主食是冷面,首先把水烧开放入买来的面,直至面熟后取出面沥干水即可,放置一旁容器内。取出冰箱里的玉米粒在温水里泡一会儿,接着在锅中倒少量油在放入玉米炒至熟香。铲出玉米粒倒入之前的面中,用筷子搅拌一会儿后可以盛在碟子里,根据喜好淋上沙拉酱,一碟一碟面就上桌了。

另外,避免太过简单又做了蒸蛋。首先拿出冰箱里的鸡蛋和葱分别处理好以后,拿出买回来的方火腿切成丁状。在容器里打好鸡蛋后放入切好的葱花,再加入黄酒可以去腥,放适量的盐,然后一直搅拌至均匀加入火腿丁,再倒入抹过一层油的锅里慢慢蒸,最后小心地切成四块放入碗中,蒸蛋端上桌。

面很简单,爸妈还是很给面子的吃光并且给了好评,至于蒸蛋是爸妈喜欢的,味道不错,一大碗蒸蛋都被解决了,这也是我比较拿手的一道菜,虽然简单了点。

平常会做很多家务,做饭炒菜也是每天都会做,但是特地精心制作的一顿饭还是很少,只有节日或生日会这样做。当然,对家长来说,只要是用心做的无论什么样子都会特别满足特别开心,就像我初中时第一顿给家人的晚饭一样,虽然有过难吃的,但是那时他们总会说可以可以,到今天,已经熟练了做菜,但是家人还是那样先看心意,再说味道,毕竟这是一种幸福。


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